Takori – Qualität, Nachhaltigkeit & authentischer Genuss
Willkommen bei Takori, Ihrer ersten Wahl für asiatische Premium-Produkte. Wir stehen für kulinarische Exzellenz, absolute Frische und eine nachhaltige Lieferkette.
Die dunkle Sojasauce von Takori ist eine klassische Würzsauce mit kräftigem, vollmundigem Geschmack und einer tiefbraunen Farbe. Durch ihren intensiven Umami-Geschmack eignet sie sich ideal für Marinaden, Pfannengerichte, Suppen und viele weitere asiatische Speisen. 📦 Gebinde: 1 Pack à 18 l 🌍 Herkunft: Japan Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Intensiver, aromatischer Geschmack ✅ Typische dunkle Farbe – ideal zum Verfeinern und Abschmecken ✅ Vielseitig einsetzbar in der warmen Küche und für kalte Speisen ✅ Großgebinde für Gastronomie und professionelle Küchen Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen. Vor Gebrauch gut umrühren. 🌍 Herkunft & Qualität Die dunkle Sojasauce stammt vom japanischen Hersteller Takori, der sich durch seine Spezialisierung auf traditionelle asiatische Würzmittel auszeichnet. Mit einem hohen Anspruch an Authentizität, Qualität und Verarbeitung setzt Takori auf bewährte Rezepturen und moderne Produktionstechnologien. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und eine kontrollierte Herstellung sorgen für einen intensiven, ausgewogenen Geschmack – ideal für den professionellen Einsatz in Küche und Gastronomie.
Der weiße Ingwer Gari von Takori ist ein unverzichtbarer Begleiter in der japanischen Küche – besonders bekannt als klassische Beilage zu Sushi. Die fein geschnittenen Ingwerscheiben werden süß-säuerlich eingelegt und entfalten eine milde Schärfe, die den Gaumen erfrischt und ideal zwischen verschiedenen Geschmacksrichtungen neutralisiert. Ob als Beilage, Topping oder zur Verfeinerung asiatischer Gerichte – Gari ist vielseitig einsetzbar. Die Großpackung mit 10 Beuteln à 1 kg eignet sich ideal für die Gastronomie, Catering-Betriebe oder den Wiederverkauf. 📦 Gebinde: 1 Karton à 10 Pack à 1 kg 🌍 Herkunft: Korea / Japan (je nach Verfügbarkeit) Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Klassisch eingelegter Gari – süß-säuerlich, mild scharf und erfrischend ✅ Sofort servierbereit – ideal zu Sushi, Bowls & asiatischer Küche ✅ Feine, dünne Scheiben mit angenehmer Textur ✅ Vorratskarton – optimal für professionelle Küchen Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb weniger Tage verbrauchen. 🌍 Herkunft & Qualität Der Gari wird von Takori, einem Hersteller mit Fokus auf hochwertige asiatische Zutaten, nach bewährter Rezeptur produziert. Die schonende Verarbeitung sorgt dafür, dass Geschmack, Farbe und Biss optimal erhalten bleiben. Eine zuverlässige Wahl für alle Küchen, die Wert auf authentische Beilagen und gleichbleibende Qualität legen.
Die Garnelen Ebi Fry L von Takori sind hochwertig panierte Großgarnelen in typischer japanischer Tempura-Art. Die Garnelen sind bereits vorgegart, einzeln tiefgefroren und lassen sich schnell und einfach im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten. Ihre goldene, knusprige Panade und der saftige Kern machen sie zu einem beliebten Bestandteil in der asiatischen Küche – ideal für Sushi-Variationen, Bento-Boxen oder als eigenständige Vorspeise. 📦 Gebinde: 1 Karton à 6 Packungen à 1 kg (Tiefgekühlt) 🌍 Herkunft: Vietnam Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Extra große Garnelen in knuspriger Panade (L-Größe) ✅ Bereits vorgegart – schnell & unkompliziert zuzubereiten ✅ Ideal für Sushi, Bento-Gerichte, Buffets oder als Fingerfood ✅ Einzeln entnehmbar – praktisch für Gastronomie & Events Hinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Vor der Zubereitung nicht auftauen. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. 🌍 Herkunft & Qualität Die Ebi Fry werden von Takori nach asiatischen Qualitätsstandards hergestellt und bieten durch ihre sorgfältige Verarbeitung ein gleichbleibend hochwertiges Produkt. Die Garnelen stammen aus kontrollierter Herkunft und werden direkt nach dem Panieren schockgefrostet, um Frische und Textur zu bewahren. Besonders in der Gastronomie sind sie aufgrund ihrer Größe, Optik und einfachen Handhabung sehr geschätzt – ein Klassiker der japanischen Frittierkunst, der auf keinem Speiseplan fehlen sollte.
Content: 6 Kilogramm (12,09 € / 1 Kilogramm)
Jetzt die Welt von Takori entdecken
Ob für Gastronomie, Handel oder privaten Genuss – Takori steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Zuverlässigkeit.
👉 Probieren Sie unsere Premium-Produkte und lassen Sie sich von der asiatischen Genusswelt inspirieren.
Unsere Noriblätter im halben Format (halbe Blätter) bieten die perfekte Lösung für kleinere Sushi-Rollen, Temaki oder Onigiri. In hochwertiger Gold-Qualität überzeugen sie durch intensive Farbe, feine Struktur und ausgewogenes Umami-Aroma. Ideal für Gastronomiebetriebe mit hohem Anspruch an Optik, Verarbeitung und Geschmack. 📦 Gebinde: 1 Karton à 20 Packungen x 100 halbe Blätter 🌍 Herkunft: Korea / China (je nach Verfügbarkeit) Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Qualitätsstufe „Gold“ – besonders aromatisch, fein & reißfest ✅ Halbes Format – ideal für kleinere Maki, Temaki & Onigiri ✅ Geröstet & verzehrfertig – knusprig und geschmackvoll ✅ Perfekt für Sushi-Catering, Take-away & Profi-Küche Hinweis: Bitte trocken, kühl und luftdicht lagern. Feuchtigkeit oder Kälte kann die Textur beeinträchtigen. Die halben Blätter ermöglichen schnelles Arbeiten ohne vorheriges Zuschneiden. 🌍 Herkunft & Qualität Unsere Noriblätter in Gold-Qualität stammen aus sorgfältig kontrollierter Produktion in Korea oder China – Regionen mit langer Tradition in der Verarbeitung von Meeresalgen. Die gleichmäßige Farbe, die feine Röstung und die stabile Struktur machen diese halben Noriblätter zur idealen Wahl für Küchen, die Wert auf Effizienz und gleichbleibende Qualität legen. Dank des halben Formats sparen Sie Zeit und erhalten eine saubere, professionelle Sushi-Präsentation – ideal für Maki-Rollen mit weniger Füllung oder für kosteneffizientes Arbeiten im Service.
Die Takori Chili Flakes stehen für höchste Qualität und authentischen Geschmack in der Welt der Gewürze. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten, bieten diese Flakes eine perfekte Balance aus intensiver Schärfe und natürlichem Aroma – ideal für die asiatische und internationale Küche. 📦 Gebinde: 1 Beutel à 1 kg 🌍 Herkunft: Verschiedene ausgewählte Anbauregionen (je nach Verfügbarkeit) Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Premium-Qualität von Takori – für konsistente Schärfe und Aroma ✅ Sorgfältig getrocknet und schonend verarbeitet ✅ Vielseitig einsetzbar in Wok-Gerichten, Marinaden, Saucen und mehr ✅ Lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung Hinweis: Bitte kühl, trocken und luftdicht lagern, um die Frische und Qualität der Takori Chili Flakes zu bewahren. 🌍 Herkunft & Qualität Takori bezieht seine Chili Flakes aus ausgewählten Anbaugebieten, die für ihre optimale klimatische Bedingungen bekannt sind. Die Kombination aus traditioneller Verarbeitung und moderner Qualitätskontrolle sorgt dafür, dass Sie mit jedem Einsatz ein hochwertiges Produkt erhalten, das Ihre Gerichte geschmacklich perfekt ergänzt.
Die Takori Chili Flakes stehen für höchste Qualität und authentischen Geschmack in der Welt der Gewürze. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chilischoten, bieten diese Flakes eine perfekte Balance aus intensiver Schärfe und natürlichem Aroma – ideal für die asiatische und internationale Küche. 📦 Gebinde: 1 Beutel à 1 kg 🌍 Herkunft: Verschiedene ausgewählte Anbauregionen (je nach Verfügbarkeit) Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Premium-Qualität von Takori – für konsistente Schärfe und Aroma ✅ Sorgfältig getrocknet und schonend verarbeitet ✅ Vielseitig einsetzbar in Wok-Gerichten, Marinaden, Saucen und mehr ✅ Lange Haltbarkeit bei richtiger Lagerung Hinweis: Bitte kühl, trocken und luftdicht lagern, um die Frische und Qualität der Takori Chili Flakes zu bewahren. 🌍 Herkunft & Qualität Takori bezieht seine Chili Flakes aus ausgewählten Anbaugebieten, die für ihre optimale klimatische Bedingungen bekannt sind. Die Kombination aus traditioneller Verarbeitung und moderner Qualitätskontrolle sorgt dafür, dass Sie mit jedem Einsatz ein hochwertiges Produkt erhalten, das Ihre Gerichte geschmacklich perfekt ergänzt.
Die Garnelen Ebi Fry L von Takori sind hochwertig panierte Großgarnelen in typischer japanischer Tempura-Art. Die Garnelen sind bereits vorgegart, einzeln tiefgefroren und lassen sich schnell und einfach im Ofen oder in der Fritteuse zubereiten. Ihre goldene, knusprige Panade und der saftige Kern machen sie zu einem beliebten Bestandteil in der asiatischen Küche – ideal für Sushi-Variationen, Bento-Boxen oder als eigenständige Vorspeise. 📦 Gebinde: 1 Karton à 6 Packungen à 1 kg (Tiefgekühlt) 🌍 Herkunft: Vietnam Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Extra große Garnelen in knuspriger Panade (L-Größe) ✅ Bereits vorgegart – schnell & unkompliziert zuzubereiten ✅ Ideal für Sushi, Bento-Gerichte, Buffets oder als Fingerfood ✅ Einzeln entnehmbar – praktisch für Gastronomie & Events Hinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Vor der Zubereitung nicht auftauen. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. 🌍 Herkunft & Qualität Die Ebi Fry werden von Takori nach asiatischen Qualitätsstandards hergestellt und bieten durch ihre sorgfältige Verarbeitung ein gleichbleibend hochwertiges Produkt. Die Garnelen stammen aus kontrollierter Herkunft und werden direkt nach dem Panieren schockgefrostet, um Frische und Textur zu bewahren. Besonders in der Gastronomie sind sie aufgrund ihrer Größe, Optik und einfachen Handhabung sehr geschätzt – ein Klassiker der japanischen Frittierkunst, der auf keinem Speiseplan fehlen sollte.
Content: 6 Kilogramm (12,09 € / 1 Kilogramm)
Der Getreideessig von Takori besticht durch seinen milden, harmonischen Geschmack und die klare, helle Farbe. Hergestellt aus sorgfältig fermentiertem Getreide, ist er die perfekte Wahl für die Zubereitung von Sushi-Reis, feinen Dressings, Marinaden und klassischen asiatischen Gerichten. 📦 Gebinde: 1 Karton à 20 l 🌍 Herkunft: Japan Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Authentischer, milder Getreideessig ✅ Vielseitig in der kalten und warmen Küche einsetzbar ✅ Praktisches Großgebinde für Gastronomie und Großverbrauch ✅ Gleichbleibend hohe Qualität und reiner Geschmack Hinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen möglichst zügig verbrauchen. 🌍 Herkunft & Qualität Der Getreideessig wird vom renommierten Hersteller Takori gefertigt, der seit Jahrzehnten für seine hochwertigen Essige und authentischen japanischen Spezialitäten bekannt ist. Mit einer Kombination aus traditionellem Handwerk und moderner Produktion sorgt Takori für einen Essig, der durch Reinheit und feine Aromatik überzeugt. Dieses Produkt erfüllt höchste Ansprüche und ist bestens geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Der Goma Wakame Salat von Takori ist ein klassischer, fein marinierter Algensalat aus zarten Wakame-Algen, der in der japanischen Küche als beliebte Beilage oder Vorspeise geschätzt wird. Angereichert mit Sesamöl, Gewürzen und einem Hauch Schärfe, besticht er durch seine leuchtend grüne Farbe, seine angenehme Bissfestigkeit und seinen ausgewogenen Geschmack. Servierfertig und tiefgekühlt – ideal für Sushi-Menüs, Bento-Boxen oder als raffinierter Bestandteil asiatischer Buffets. 📦 Gebinde: 1 Karton à 10 Packungen à 1 kg (Tiefgekühlt) 🌍 Herkunft: China Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Original japanischer Goma Wakame Algensalat ✅ Mit Sesamöl, Gewürzen & Chili fein abgeschmeckt ✅ Servierfertig – einfach auftauen und direkt verwenden ✅ Vielseitig einsetzbar: als Vorspeise, Beilage oder Buffet-Highlight Hinweis: Tiefgekühlt bei -18 °C lagern. Vor dem Servieren vollständig auftauen. Nach dem Auftauen gekühlt lagern und zügig verbrauchen. Nicht wieder einfrieren. 🌍 Herkunft & Qualität Der Goma Wakame Salat wird von Takori mit großer Sorgfalt hergestellt und erfüllt höchste Ansprüche an Authentizität und Qualität. Die verwendeten Wakame-Algen stammen aus kontrollierter Herkunft und werden schonend verarbeitet, um Geschmack, Farbe und Struktur zu bewahren. Durch die ausgewogene Marinade mit Sesamöl, Chili und feinen Gewürzen entsteht ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sich in verschiedensten Gerichten einsetzen lässt. Ob als klassische Sushi-Beilage oder moderne Interpretation in asiatischen Fusionsküchen – dieser Salat überzeugt durch Qualität, Frische und Authentizität.
Content: 10 Kilogramm (4,65 € / 1 Kilogramm)
Die helle Miso-Paste von Takori ist eine milde, fein abgestimmte Sojabohnenpaste, die sich ideal für leichte Suppen, Saucen, Dressings und Marinaden eignet. Takori steht für authentische asiatische Spezialitäten in professioneller Qualität – auch diese helle Miso-Variante überzeugt durch ihren ausgewogenen Umami-Geschmack und ihre Vielseitigkeit in der Küche. 📦 Gebinde: 1 Beutel à 1 kg 🌍 Herkunft: Japan / Korea (je nach Verfügbarkeit) Was zeichnet den Artikel aus? ✅ Helle Miso-Paste mit mildem, leicht süßlichem Umami-Geschmack ✅ Hergestellt aus fermentierten Sojabohnen – traditionell & naturbelassen ✅ Vielseitig einsetzbar: ideal für Miso-Suppen, Dressings, Dips, Marinaden & mehr ✅ Takori-Marke: authentisch, gleichbleibend hochwertig & für die Profiküche geeignet Hinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl und luftdicht lagern. Leichte Farbabweichungen durch natürliche Fermentation sind normal und unbedenklich. 🌍 Herkunft & Qualität Takori steht für Qualität, Authentizität und moderne Lebensmitteltechnologie in der asiatischen Küche. Die helle Miso-Paste wird nach traditionellen Verfahren aus besten Sojabohnen hergestellt und überzeugt durch ihre milde Aromatik und ihre cremige Konsistenz. Ob in der klassischen Miso-Suppe oder in kreativen Asia-Fusion-Gerichten – diese Paste ist eine vielseitige und geschmackvolle Zutat für den täglichen Einsatz.